まちコレ
Collection57 「うますぎる」埼玉銘菓 あのヒット映画…
2019年5月号 Vol.546十万石（じゅうまんごく）まんじゅう「うますぎる」埼玉銘菓 あのヒット映画でも…埼玉県行田（ぎょうだ）市 ▲箱の絵は棟方志功による…
2019-5-8
Collection56 「もったいない」から生まれた静岡の新名…
2019年4月号 Vol.545すっぱみかん（摘果みかん）「もったいない」から生まれた静岡の新名物静岡市 ▲甘くないので料理によく合います。通常の３倍のクエン酸…
2019-4-5
Collection55 Pナッツを超えたQなっつ
2019年3月号 Vol.544QなっつPナッツを超えたQなっつ千葉県 ▲手が止まらなくなるおいしさのＱなっつ知っていますか？「Ｑなっつ」。正式には「千葉ｐ１１…
2019-3-8
Collection54 もうひとつの名物カステラ とにかく甘い…
2019年2月号 Vol.543桃カステラもうひとつの名物カステラ とにかく甘い！長崎市愛宕町 ▲左：桃カステラ750円（税込）、右：長崎駅からバスに乗って片道…
2019-2-7
Collection53 伝統的な形から今どきの流行まで変幻自在
2019年1月号 Vol.542落雁（らくがん）伝統的な形から今どきの流行まで変幻自在京都市▲ピースを組み合わせて自分だけのデザインができる「drawing」7…
2019-1-7
Collection52 地元に親しまれる「ふくい鮮いちば」
2018年12月号 Vol.541海鮮丼地元に親しまれる「ふくい鮮いちば」福井県福井市▲左：「喜多亭」の海鮮丼（1200円）は、お刺身にビックリ 右：ふくい鮮い…
2018-12-7