うレシピ美味食彩

2018年7月号 Vol.536 広島市職労　平野　あゆみさんお好み揚げ広島お好み揚げを披露します広島市の学校給食で大人気のメニュー。広島名物「お好み焼き」の材料を使い、お好み焼きのような形にして、油で揚げています …

2018年6月号 Vol.535 静岡・浜松市職　宮下　早紀子さん豆腐とたくあんの和風サラダ夏におすすめ♪　たくさあーんめしあがれ♪ きゅうりとたくあんの食感を楽しめる豆腐のサラダです。暑い夏におすすめの一品です。 …

2018年5月号 Vol.534 静岡・浜松市職　宮下　早紀子さん豚肉とピーマンのしょうが炒め煮食べすぎちゃってもしょうがない♪ 豚肉にしょうがの香りがしみて食欲が増します。ピーマンもたくさんとれるので夏に向けてピッ …

2018年4月号 Vol.533 大阪・吹田市職労　東澤　隆一さん納豆の寄せ揚げヘルシーでナットークの味ネバネバが苦手でも大丈夫材　料（４人分）納豆…………１パックカットわかめ…少々焼き竹輪……１本玉ねぎ …

2018年3月号 Vol.532 大阪・吹田市職労　東澤　隆一さん和風仕立て大根のドライカレー華麗（カレー）な一皿は大根がミソ野菜たっぷり。ご飯と一緒にどうぞ！材　料（４人分）豚ひき肉……150ｇ大根………… …

2018年2月号 Vol.531 愛媛・松山市職　戸田　克江さん簡単メンマありったけのこころを込メンマした年中手に入る茹でタケノコですが、旬の季節には新鮮なタケノコを食べましょう。材　料茹でタケノコ……200ｇ …

2018年新年号 Vol.530 愛媛・松山市職　戸田　克江さんおつまみブロッコリー食べてニッコリ　ホッコリ　ブロッコリーブロッコリーは、ふだん食べる花蕾の部分だけでなく、葉や茎の部分にもビタミンCや食物繊維も豊富 …

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