うレシピ 美味食彩
第113品 塩麹レモンサワー
2021年8月号 Vol.573岩手・盛岡市職労 吉田 茂樹さん塩麹レモンサワー夏バテ対策を講じ、サワーやかに流行りの「塩麹レモン」は万能調味料としてどんな料理…
2021-8-5
第112品 トマトチキン
2021年7月号 Vol.572大阪・吹田市職労 東澤 隆一さんトマトチキントマトう（とまどう）おいしさ！ 虜（とりこ）になりますピリッと辛いバンバンジー風のタ…
2021-7-1
第111品 和風ビビンバ
2021年6月号 Vol.571大阪・吹田市職労 東澤 隆一さん和風ビビンバ大豆は大事、♪ソイやソイやソイやソイや大豆たっぷりの給食人気メニューです。材 料（４…
2021-6-4
第110品 アスパラのホイル焼き
2021年5月号 Vol.570愛媛・松山市職労 戸田 克江さんアスパラのホイル焼きおいしく食べて、明日パラダイスアスパラガスは４～６月が旬。栄養豊富なのでたく…
2021-5-10
第109品 タマシイのバター炒め
2021年4月号 Vol.569愛媛・松山市職労 戸田 克江さんタマシイのバター炒め新玉、椎茸、旬素材今が旬の新玉ねぎと椎茸を使っておいしく食べて、元気をもらお…
2021-4-1
第108品 鶏肉のおいだれ焼き
2021年3月号 Vol.568長野・上田市職労 加藤（かとう）孔史（よしふみ）さん鶏肉のおいだれ焼きおい誰だ？ こんなうまいものをつくったのは「おいだれ焼き鳥…
2021-3-5