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うレシピ 美味食彩

うレシピ 美味食彩

第136品 豚肉のパセリーヌ炒め

2024年3月号 Vol.604広島市職労 宮本 なお子さん豚肉のパセリーヌ炒めパセリで至れり尽くせり広島市安佐南区祇園地区の伝統野菜「祇園パセリ」を使った人気…
2024-3-7

第135品 七福 炒めなます

2024年1月号 Vol.602岩手・紫波町職労 齋藤 正彦さん七福 炒めなますおいしく食べておくんなますおせちの定番、縁起物の紅白なますを、おめでたく七品目(…
2024-1-5

第134品 鶏肉と大根の塩麹煮

2023年11月号 Vol.600大阪・吹田市職労 東澤 隆一さん鶏肉と大根の塩麹煮おいしいものは取りに行く!塩麹で煮込んだ鶏肉と大根は柔らかくてしっかり味♫材…
2023-11-2

第133品 ピーマンとえのきの塩昆布炒め

2023年7月号 Vol.596愛媛・松山市職労 戸田 克江さんピーマンとえのきの塩昆布炒めヘタは上手に取ってね夏野菜のピーマンを食べて、暑い夏を乗り切りましょ…
2023-7-5

第132品 どて焼き・信州味噌風

2023年5月号 Vol.594長野・上田市職労 加藤 孔史(よしふみ)さんどて焼き・信州味噌風おいしく楽しく食べるのがスジでしょ「どて焼き」は大阪・兵庫県方面…
2023-5-9

第131品 鶏肉の山賊焼(さんぞくやき)

2023年4月号 Vol.593長野・上田市職労 加藤 孔史(よしふみ)さん鶏肉の山賊焼(さんぞくやき)このおいしさに、みなさんゾクゾクしますよ「鶏肉の山賊焼」…
2023-4-6