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うレシピ 美味食彩

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第113品 塩麹レモンサワー

2021年8月号 Vol.573岩手・盛岡市職労　吉田　茂樹さん塩麹レモンサワー夏バテ対策を講じ、サワーやかに流行りの「塩麹レモン」は万能調味料としてどんな料理…
2021-8-5
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第112品 トマトチキン

2021年7月号 Vol.572大阪・吹田市職労　東澤　隆一さんトマトチキントマトう（とまどう）おいしさ！　虜（とりこ）になりますピリッと辛いバンバンジー風のタ…
2021-7-1
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第111品 和風ビビンバ

2021年6月号 Vol.571大阪・吹田市職労　東澤　隆一さん和風ビビンバ大豆は大事、♪ソイやソイやソイやソイや大豆たっぷりの給食人気メニューです。材　料（４…
2021-6-4
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第110品 アスパラのホイル焼き

2021年5月号 Vol.570愛媛・松山市職労　戸田　克江さんアスパラのホイル焼きおいしく食べて、明日パラダイスアスパラガスは４～６月が旬。栄養豊富なのでたく…
2021-5-10
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第109品 タマシイのバター炒め

2021年4月号 Vol.569愛媛・松山市職労　戸田　克江さんタマシイのバター炒め新玉、椎茸、旬素材今が旬の新玉ねぎと椎茸を使っておいしく食べて、元気をもらお…
2021-4-1
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第108品 鶏肉のおいだれ焼き

2021年3月号 Vol.568長野・上田市職労　加藤（かとう）孔史（よしふみ）さん鶏肉のおいだれ焼きおい誰だ？　こんなうまいものをつくったのは「おいだれ焼き鳥…
2021-3-5
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