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第92品 トマトのわさび和え

美味食彩 うレシピ2019年10月号 Vol.551

静岡・浜松市職 宮下 早紀子さん

トマトのわさび和え

大人の階段のぼるにはトマトい(戸惑い)ます

1品に困ったらいかがですか?
手軽にできる、少し大人の味付けです。


材 料(2人分)

トマト………1個
しょうゆ……大さじ1
わさび………小さじ1
のり…………1/4枚

作り方

①トマトは乱切りにする。
②しょうゆ、わさびは合わせておく。
③トマトと②を混ぜ合わせ、細かくちぎったのりをふり、混ぜればできあがり。

※わさびが苦手な子どもには各ドレッシングで和えてはいかがでしょうか。また、ごま油やオリーブオイルを足しても楽しめますよ。