暑い季節にぴったり！ レモンの香りが食欲をそそります

材　料（５人分）

ニンジン……１本
玉ねぎ………１/４個
ツナ…………１缶
塩……………少々
こしょう……少々
砂糖…………小さじ１
酢……………小さじ１
レモン果汁…小さじ１

作り方

①ツナは缶を開けて油を切ってほぐしておく。
②ニンジンはせん切りに、玉ねぎは薄切りにする。
③フライパンに油をひき、ニンジン・玉ねぎを炒め、しんなりとしてきたらレモン果汁以外の調味料で味付けしていく。
④ツナを入れて火が通ったら、仕上げにレモン果汁をさっとからめて完成。
※レモン果汁は必ず最後に入れてください。あまり火を通さないようにすることで、レモンの香りとさっぱりした風味を楽しめると思います。