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月別アーカイブ: 2018年1月

〔42〕阿智村あげての演劇 歴史とどう向き合うか

かがやきDAYS2018年新年号 Vol.530 阿智村あげての演劇 歴史とどう向き合うか 長野・阿智村職 大石 真紀子さん ▲現在は、住民の活動を支援する協働活動の推進課で日々、住民と向き合う大石さん 「過去から学び、未来を考えること …

Collection42 竹串は必ず二本
だから「両棒」餅

まちコレ2018年新年号 Vol.530 両棒餅 竹串は必ず二本 だから「両棒」餅 鹿児島市 ▲読み方と異なり、一口サイズの「ぢゃんぼもち」 「両棒餅」。読めるでしょうか? 「ぢゃんぼ餅」と呼びます。「両棒餅」は、鹿児島の伝統の …

第73品 おつまみブロッコリー

美味食彩 うレシピ2018年新年号 Vol.530 愛媛・松山市職 戸田 克江さん おつまみブロッコリー 食べてニッコリ ホッコリ ブロッコリー ブロッコリーは、ふだん食べる花蕾の部分だけでなく、葉や茎の部分にもビタミンCや食物繊維も豊富 …

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